2014年,我县的山羊产业仍以科学发展观为指导,以发展优质、高效、安全、生态畜牧业为主线,以农村发展、农业增效、农民增收为目标,积极推广标准化规模化养殖,全力推进以马头山羊为主的畜牧产业健康稳步发展。现结合第一季度的生产情况及今年的工作目标,将第一季度的山羊生产形势分析如下:
一、我县山羊产业发展现状
近些年来,我县紧紧围绕“马头山羊”这一品牌资源优势,着力深化畜牧业生产结构调整,以山羊产业为重点,在资金、技术及人力方面予以重点倾斜,形成了山羊产业引领带动的良好局面。截止3月中旬,我县马头山羊出栏量达到7.2万只、存栏26.87万只,省级标准化规模场达到11个,市级标准化场27个,县级标准化场24个,“1235”模式养羊户1289户。
1、规模养殖蓬勃发展,养殖水平不断提高。随着部、省、市、县四级联创的推进,我县畜牧业标准化规模化养殖观念已深入人心,规模养殖逐渐成为畜牧产业发展主体,生产水平有了大幅提高。马头羊的饲养方式逐渐从放牧散养向规模化舍饲圈养的方式转变,养殖户的观念转变较为明显,以金钱河羊场为代表的全舍饲养羊方式初步获得成功,马头山羊的成活率、繁殖率逐步接近放牧饲养的水平,为规模养殖场(户)稳定和扩大羊群提供了基本保障,提振了规模化羊场发展的信心。
2、推进种源保护,完善种羊繁育体系。在2012年马头羊保种工作基础上,选择了养羊基础较好、技术较成熟的15个养羊户开展马头山羊保种工作,选育种羊2000只,累计保种数达到3500只。
3、加大招商引资,助力产业跨跃发展。一是抢抓秦巴山区连片扶贫战略机遇,打好政策牌,充分利用 “郧西马头山羊”国家农产品地理标志和集体商标这一金字招牌,积极向各级争取各类项目、政策和资金。全年共争取生猪标准化、石漠化治理、菜蓝子工程等项目资金300万多元,为畜牧产业发展提供了资金支持。二是加大了招商引资力度,争取更多的民间资本,投入到马头山羊产业发展之中。香口乡王齐平羊场计划总投资1000万元,分四期完成,建成年出栏马头羊1万只的大型羊场,年销售收入达到1000万元。目前,一期工程投资300万元,年出栏1000只的羊场正在建设已取得了突破性进展,主体工程已经完工。三是制定出台了山羊产业发展优惠政策,吸引了更多的民间资金投入到马头山羊产业建。
二、存在的问题
1、畜牧业建设用地矛盾突出。标准化规模养殖是畜牧业发展的趋势,需要大片的土地,而我县土地资金源紧张,适合建场的场址更是屈指可数,用地难影响了养殖规模的扩张。
2、畜产品质量安全监管难度大。主要是动物卫生监督执法人员不足,经费缺乏,检疫检测手段落后。
3、技术力量薄弱。由于受经费和编制的限制,乡镇畜禽技术服务中心无法招聘专业毕业生,村级兽医待遇低,难以吸引年轻人才,导致基层技术人才断层,服务能力严重滞后。
4、畜产品加工能力薄弱。目前我县的畜产品仍以活畜销售为主,仅有的天源名特畜产品开发中心,加工能力十分有限,产品单一,附加值较低,无力发挥带动作用,对山羊产业的带动示范作用越来越小。
三、主要措施
1、继续推进标准化规模化养殖。在推广巩固山羊“1235”、家庭养殖模式的基础上,重点发展年出栏山羊300只以上的规模养殖。按照四级连创的标准,进行先规划后建设,保证建一户、成一户、达标一户。计划今年共建设年出栏肉羊300只以上的标准化规模养殖场20个、山羊“1235”模式户150户,以充分发挥典型示范效应,带动我县畜牧产业向规模化集约化方向转变。
2、加大山羊饲草料开发和饲养管理技术的研究。一是根据我县实际,重点研究玉米秸秆、小麦秸秆、水稻秸秆的微贮、氨化、青贮技术,拓宽山羊饲草料来源,提高农作物秸秆的营养价值和利用率;二是探索种草售草利益联结机制。一方面通过试验示范,筛选出一批适合我县气候、土壤条件的高产优质牧草品种,总结出一套人工牧草高效种植的方式方法,另一方面探索农户种草,养殖大户收草的利益联结关系,实现农户、养殖户双赢的目的。三是加大农作物秸秆、牧草和精料混合搭配饲喂技术和日常管理的研究,形成一套成熟的科学的马头山羊饲养管理技术。
3、推进马头山羊种源保护建设。加大马头山羊种质资源保护,建设马头山羊保种区,建立健全马头山羊良种繁育体系,为我县发展山羊产业提供充足优质的种源;争取新增马头山羊保种数量达到3000只,全县保种规模累计达到6500只以上。
4、大力引进和扶持畜产品加工龙头企业。加大招商引资工作力度,以引进大型加工企业为工作重点,以特色产业深加工为突破口,着实引进真正有实力的大型综合加工企业以延伸产业链条,带动我县马头羊产业快速发展。